V sobotu 28. 2. zavíráme už v 18.00. Děkujeme za pochopení.

Nahlížíte rádi pod pokličku? Stačí říct a každé dva týdny vám pošleme ty nejčerstvější novinky z podniků Ambiente.

Adresa

Pernerova 49
186 00 Praha 8

eska@ambi.cz +420 731 140 884

Odpovědný vedoucí

David Marek

Šéfpekař

Jaroslav Kozdělka

Otevírací doba

Po – Pá

08:00 – 19:00

So – Ne

09:00 – 19:00

Eskárna, s.r.o.
Maiselova 38/15
110 00, Praha 1
IČ: 03817199

Pekárna

Chleba pečeme z BIO mouky a třístupňového kvasu na ohni a bukovém dřevě,
které zaručují vypečenost a křupavou kůrku.

Detail střídky řemeslného kváskového chleba z pekárny Eska.

Chleba 33

Číslo 33 = procenta žitné mouky. Zbytek tvoří pšenice.
Tento klasický český chleba má zlatou, lesklou a vypečenou kůrku. Nejlepší je čerstvý s máslem. Složení: 60 % tuzemské pšeničné BIO mouky hladké chlebové, 33 % tuzemské žitné BIO mouky chlebové, 7 % vařených brambor, český pražený kmín, sůl.

Řez kváskového chleba s otevřenou střídkou.

Chleba 66

Chleba s 66 % žitné mouky má křupavou a pomoučenou kůrku s řezy. Hutná střídka s malými oky chutná a voní po kmínu. V Esce na něj mažeme čerstvé máslo a pomazánky, ale hodí se i na zahušťování omáček nebo chlebovou polévku. Složení: 33 % tuzemské žitné výražkové BIO mouky, 33 % tuzemské žitné BIO mouky chlebové, 33 % tuzemské pšeničné BIO mouky hladké chlebové, český pražený kmín, sůl. Chleba 66 pečeme pouze v pátek a je dostupný do vyprodání.

Čerstvě upečené chleby a pečivo na regálech v pekárně Eska.

Každý den pečeme máslové loupáky, buchty, bábovky a koláče z českých surovin.

Novinky najdete na našem Instagramu a Facebooku.

Pekárna

Chleba pečeme z BIO mouky a třístupňového kvasu na ohni a bukovém dřevě,které zaručují vypečenost a křupavou kůrku.

Chleba pečeme z BIO mouky a třístupňového kvasu na ohni a bukovém dřevě,
které zaručují vypečenost a křupavou kůrku.